ارتباط با ما
با ما تماس بگیرید
0086-21-58386256
0086-21-58386256
روش آماده کردن بادمجان ها : ابتدا بادمجان ها را آماده کنید. برای این کار آن ها را پوست کنده، برش زده، شسته و درون آبکش گذاشته تا آب اضافی آن ها خارج شود و سپس کمی نمک زده و حدود 1 ساعت به همان حال ...
حلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که همانطور که از نامش مشخص است با بادمجان تهیه می شود. حلیم بادمجان دستور پخت های مختلفی دارد و در شهرهای مختلف کشورمان با مواد متفاوتی تهیه ...
برای تهیه کوکوی بادمجان کبابی ، ابتدا بادمجان کبابی له شده را با تخم مرغ و ادویه دلخواه مخلوط کرده و در ماهیتابه چرب شده می ریزیم و به صورت کوکو سرخ می کنیم.
طرز تهیه حلیم بادمجان. ۱- پیش از هر چیز، لوبیاها را از شب قبل خیس کنید. ۲- بادمجان ها را بشویید و پوست آن ها را بگیرید. به بادمجان ها کمی نمک بزنید، آن ها را کنار بگذارید و اجازه دهید تا آب تلخ از ...
طرز تهیه خورش بادمجان رستورانی. طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی: خورش بادمجان یکی از غذاهای اصیل و پر طرفدار ایرانی است که هم با گوشت قرمز طبخ می شود و هم با گوشت مرغ تهیه می گردد که ما در اینجا قصد داریم دستور پخت خورش ...
چه غذاهایی با بادمجان کبابی له شده می توان درست کرد؟ کبابی کردن یکی از خوشمزه ترین روش های طبخ بادمجان است که علاوه بر افزایش طول مدت نگهداری آن ، سلامت غذا را افزایش می دهد. در فریزر بسیاری از خانه ها ، همیشه چند بسته ...
سپس بادمجان‌ها را روی تخته آشپزی بگذارید و کاملاً ساطوری کنید. بسیاری از افراد در این مرحله بادمجان را با استفاده از گوشت‌کوب دستی یا برقی له می‌کنند. مرحله سوم؛ خرد کردن گوجه‌ها
طرز تهیه مربای بادمجان مرحله اول: آماده سازی. اول از همه بادمجون ها را پوست بکنید و دقت کنید سر کلاهک آن را از ته نزنید یه کمی از سر کلاهک را گرد و کوچولو نگه دارید که در فرایند پختن له نشوند و در انتها برای تزیین روی ...
طاجین بادمجان. طاجین بادمجان (Aubergine tagine)، یک غذای تونسی فوق‌العاده خوشمزه است که با بادمجان درست می‌شود. برای تهیه این غذا، بادمجان‌ها را با مخلوط گوشت پر کرده و سرخ می‌کنند و در پایان در سس ...
برای تهیه کشک بادمجان مجلسی ابتدا بادمجان ها را پوست می گیریم، سپس به صورت ورقه ای برش می زنیم و داخل یک سینی قرار می دهیم. در ادامه مقداری نمک روی بادمجان های می پاشیم و اجازه می دهیم ۲۰ دقیقه ...
فلفل‌ها را به چند تکه تقسیم کنید. آموزش مراحل تهیه متبل لبنانی. سیر را پوست کنید، بشویید و خرد کنید. بادمجان‌ها را را در غذاساز بریزید و له کنید. ارده را به همراه سیر و فلفل به بادمجان اضافه ...
دلمه بادمجون را معمولا با بادمجان دلمه ای تهیه می کنند. مواد داخل شکم بادمجان ، مشابه دلمه های دیگر می باشد. که شامل برنج، لپه، گوشت چرخکرده، سبزی مخصوص دلمه، پیاز، رب و ادویه جات می باشد. در ...
دستور پخت و طرز تهیه. ابتدا پیاز را رنده می کنیم و آبش را می گیریم. سپس سیر را له می کنیم و به پیاز آب گرفته شده اضافه می کنیم. بادمجان را می توانیم به صورت کبابی روی گاز یا ذغال آماده کنیم. در ...
بادمجان کبابی در فر و مایکروفر و هواپز. برای کباب کردن بادمجان در فر از توری فر استفاده کنید. بادمجان را با حرارت 250° سانتیگراد روی توری فر قرار دهید و در طول پخت آن را جابجا کنید. مدت زمان مورد ...
مرحله دوم: میکس کردن بادمجان. پس از کبابی کردن تمام بادمجان ها پوست شان را میگیریم و با گوشت کوب برقی یا دستی آن ها را خوب له میکنیم،البته میتوانید در مخلوط کن نیز بریزید.
بادمجان حاوی ویتامین c,e بوده که باعث شادابی مو شده و برای رشد نیز می توان بادمجان را آب پز کرده و له نمایید سپس بر روی مو و پوست سربه مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بگذارید و بعد با آب ولرم و شامپو بشویید.
طرز تهیه. ۱. پوست بادمجان‌ها را بگیرید و به آن‌ها نمک بزنید تا آب سیاه و تلخ آن‌ها خارج شود. ۲. گوشت را به‌همراه پیازهای خردشده، یک قاشق از پیاز سرخ‌شده و ۳ لیوان آب در یک قابلمه بریزید تا ...
مراقب باشید له نشوند و با چنگال امتحان کنید. همین که نیم‌پز شدند شعله گاز را خاموش کنید. صبر کنید بادمجان‌ها کاملا خنک شوند. در این فاصله سبزی‌های شسته شده را ساطوری و ریز خرد کنید.
ماسک بادمجان له شده برای پوست 5.تقویت رشد مو ها بادمجان ها دارای آنزیم های سالمی هستند که فولیکول های مو را تحریک می کنند و این باعث رشد سالم مو می شود.
بادمجان له شده را به مواد داخل ماهیتابه اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شوند. قداری عصاره قلم را نیز به آن ها اضافه کنیدو اجازه بدهید تا مخلوط با شعله کم پخته و عطر و طعم آن ها به خورد هم بروند.
سیر را له کرده و آن را به بادمجان‌های تنوری له‌شده اضافه کنید. ماست چیکده، ارده کنجد، روغن زیتون و گردوهای آسیاب‌شده را به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. در حین هم زدن مواد، نمک و فلفل ...
ابتدا بادمجان را کبابی می‌کنید. سپس در ظرفی جدا پیاز را سرخ کرده، گوجه و رب گوجه را اضافه می‌کنید و با ادویه تفت می‌دهید. بادمجان را له کرده و به این ترکیب اضافه می‌کنید.
دلمه بادمجان یکی از انواع دلمه می باشد. "دلمه" یک کلمه ترکی به معنی "پر شده" است. دلمه برگ مو، دلمه فلفل دلمه ای، کدو سبز، گوجه فرنگی از انواع مختلف دلمه می باشند.. اما طعم بی نظیر بادمجان باعث شده تا دلمه بادمجان شکم پر ...
می توانید برای اینکه کشک بادمجان رژیمی داشته باشید بادمحان ها را روی گاز کباب کنید سپس له کنید. افزودن عصاره گوشت باعث لعب بیشتر و طعم ومزه خوب به کشک بادمجان می شود.
با گوشت‌کوبی بادمجان‌ها را له کنید، سپس مقداری کشک، نعناع‌داغ، سیر داغ، پیاز‌داغ و گردو به آن اضافه کرده و با گوشت‌کوب کمی دیگر بزنید تا مخلوط کاملاً له شود. سپس کشک بادمجان را در ظرف مورد ...
بادمجان ها کمی که نرم شدند شعله را خاموش کنید. پوست بادمجان که چروک شد پخت آن کافبست، نگذارید له شوند. آبکش کرده و آرام فشار دهید تا آب اضافی آن خارج شود.
در زیر آموزش طرز تهیه 9 نوع غذای شمالی که با بادمجان درست می شود به شما ارائه می شود. 1. خورشت شش‌انداز بادمجان. 2. خورشت ترشه واش غذای شمالی با بادمجان و رب انار. 3. کال کباب، یک غذای شمالی با ...
با سلام . ممنون از سایت بسیار مفید شما . این طرز تهیه خوشمزه است ، اما ما ابتدا بادمجان را کبابی و له می کنیم ، سپس گوجه را رنده کرده و جداگانه می پزیم ، سپس گوچه و بادمجان پخته شده را حدود پنج دقیقه با هم می پزیم تا طمع ...
بادمجان کبابی پوست گرفته شده را ساطوری و له کنید. بعد از پخته شدن سیب زمینی‌ها آن‌ها را رنده کرده و با بادمجان‌های ساطوری شده مخلوط کنید. جعفری ساطوری شده، سیر له شده، پنیر پیتزا و پنیر ...
