ارتباط با ما
با ما تماس بگیرید
0086-21-58386256
0086-21-58386256
در ادامه ادویه های که در حالت عادی برای تهیه این ترشی استفاده می شن رو معرفی می کنیم: فلفل سبز یا قرمز تند به میزان 4 یا 5 عدد. سیر تازه (پودر سیر) به میزان 4 یا 5 حبه ( پودر سیر به میزان 1 قاشق ...
دستگاه آسیاب عطاری و ادویه یکی از مهم‌ترین تجهیزات صنایع غذایی است که برای خرد کردن، پودر کردن، بلغور کردن و آسیاب کردن دانه‌های خوراکی مختلف ساخته شده است.
این مبحث در ادویه شناسی به روش تهیه ادویه‌های مختلف و مزه سازی آنها مربوط می‌شود. آشنایی با روش تهیه ادویه‌ها و تاثیر آنها در مزه سازی یکی از مسائل مهم در پخت غذاهای خوشمزه نیز هست.
ترکیب و میزان ادویه های ترکیبی در مناطق مختلف خاورمیانه متفاوت است و برای غذاهای مختلف نیز تفاوت دارد. بزار و مندی دو ترکیب ادویه ای معروف عربی هستند که در انواع خوراک ها استفاده میب شوند.
پاپریکا را مانند تمام ادویه‌های خشک در یک ظرف دربسته و دور از گرما و نور نگهداری کنید. پاپریکای آسیاب‌شده باید دو تا سه سال دوام بیاورد، اما این مدت طولانی می‌تواند روی مواد مغذی و طعم آن ...
دستگاه آسیاب ادویه برقی بکردانه مجهز به پیش خرد کن ( آپشنال ) است که گزینه ی مناسبی برای فروشگاه های ارگانیک و کارگاه های تولید ادویه است. استفاده از پیش خردکن آسیاب فقط در یک مرحله انجام می شود ...
ادویه مکزیکی. در آشپزی مکزیکی استفاده از ادویه ها و گیاهان خوش عطر و بو در پخت غذاها، انواع سس ها و نان جایگاه ویژه ای دارد.غذاهای مکزیکی به دلیل نوع ادویه های ترکیبی که در آن ها به کار می رود ...
ما در این بخش رایج ترین ادویه ها و خواص آنها را معرفی می‌کنیم. 1. معرفی ادویه زردچوبه. زردچوبه گیاهی از خانواده زنجبیل است و ریشه‌های زرد رنگی دارد. طول این گیاه 1.5 متر است و ساقه‌های متورم به ...
برای استفاده درست از ادویه‌جات مختلف در غذاهای ایرانی، باید با انواع آنها آشنا بوده و از کاربردشان در غذا اطلاع داشت. در ادامه این قسمت به معرفی بهترین ادویه برای غذا پرداخته می‌شود؛ 1.
تیغه های بکار رفته در آسیاب های نیکوپک به دو شکل چکشی و شمشیری است. در مواردی که دستگاه آسیاب برای عمل پودر کردن مواد بکار می رود (مخصوصا برای پودر کردن مواد سخت) از تیغه های چکشی و با الکتروموتور با دور بالا(معمولا 3000 دور ...
دستگاه آسیاب ادویه یک ابزار کارآمد و حیاتی در آشپزخانه‌ها و صنایع غذایی است. این دستگاه‌ها قادرند ادویه‌جات را به شکل پودر یا خرد شده‌ای که برای استفاده در غذاها مناسب است، تبدیل کنند. از زیره تا زعفران و انواع دیگر ادویه‌جات، این دستگاه‌ها با توانایی خود به خرد کردن دقیق و پودر کردن مواد، بهبود طعم و کیفیت …
از بزرگترین مزایای دستگاه آسیاب ادویه تولید شده در خطر تولید و بسته بندی ادویه میتوان به موارد زیر اشاره کرد : توری‌های (مش) دستگاه آسیاب به راحتی قابل تعویض بوده و تیغه‌های آن پس از کند شدن قابلیت تیز شدن دوباره را دارند.
لیست بهترین ادویه‌های هندی. غذاهای هندی به خاطر خوشمزه بودن و تندوتیز بودنشان در جهان شهرت دارند. در شبه‌قاره هند فراوان ادویه‌جات با ترکیبات متفاوت عرضه و مصرف می‌شوند.
ادویه ماسالا دبا ترکیبی از ادویه هایی است که در بسیاری از خانه های هند یافت می شود که شامل 6 تا 7 ادویه اصلی هندی است. انواع ادویه جات موجود در این ترکیب بسته به منطقه های مختلف در هند متفاوت است.
دستگاه آسیاب ادویه یکی از اجزای اساسی در خط تولید و بسته بندی ادویه‌ها است. این دستگاه برای خرد کردن و آسیاب کردن ادویه‌ها به اندازه‌های مورد نظر استفاده می‌شود.
ادویه های مخصوص کوکوسبزی. پودر گل محمدی ، کاری ، دارچین ، فلفل سیاه. ادویه مرغ و ماهی. بهترین ادویه زعفران ، زنجبیل ، برگ بو ، و پودر سیر است. ادویه کورما و تیکا و گراماسالا برای تهیه مرغ عالیست.
27 نوع گیاه افزودنی غذاهای شگفت انگیز. نوشته شده توسط هومن انگورانی. 20 سپتامبر. از زمان های قدیم، از گیاهان دارویی، به عنوان درمانی برای بیماری‌ها و در پزشکی مورد استفاده قرار می‌گرفته اند ...
طرز تهیه ادویه عربی خانگی. ادویه عربی را می توانید در انواع خورش ها، کتلت، مرغ، ماهی، گوشت و کوکوها استفاده کنید. این ادویه طعم و بوی خاصی به غذاها می دهد. لیمو عمانی: نصف قاشق غذاخوری. برگ بو: 3 ...
هزینه‌های تجهیزات تجاری ادویه جات، هزینه‌های بازاریابی و سایر موارد را نیز باید در نظر داشته باشید. اکنون، به جزئیات مربوط به برنامه‌ریزی و استراتژي فروش ادویه می‌پردازیم.
با ادویه‌های گرم و سرد پرخاصیت چقدر آشنایی دارید؟ در این پست به معرفی بیش از 30 ادویه با طبع‌های گرم و سرد پرداختیم تا با استفاده از این لیست بتوانید بهترین ادویه‌ها را برای مصرف در هر فصل گلچین کنید.
نعنا به‌عنوان یکی از ادویه های معروف ترکیه شناخته می‌شود که بوی بسیار تندی دارد. نعنا ترکی مکمل بسیار خوبی برای سیر است. برای خوشمزه کردن گوشت گریل پیشنهاد می‌دهیم تا نعنا، سیر، آبلیمو و ...
ادویه آبگوشت : بیشتر ایرانی ها آبگوشت را با زردچوبه و فلفل و برگ بو درست می کنند؛ ترکیبی که در ذیل آمده است نیز به عنوان ادویه آبگوشت توصیه می شود. ترکیب ادویه آبگوشت : زردچوبه، دارچین،فلفل ...
دستگاه آسیاب ادویه جات خانگی یک وسیله کاربردی است که برای خرد کردن و آسیاب کردن انواع ادویه‌ها و چربی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه به صورت خانگی طراحی شده است و به شما امکان می ...
با ۷ مدل از بهترین آسیاب برقی های بازار آشنا شوید. حتما تا به حال در حین آشپزی به پودر کردن ادویه‌ها یا دانه‌های مختلف نیاز پیدا کرده‌اید. سالین قبل از هاون و آسیاب دستی برای این کار بهره می ...
پاپریکا نوعی ادویه است که از آسیاب کردن فلفل خشک شده به‌دست می‌آید. این ادویه عموماً ترکیبی از فلفل دلمه‌ای و فلفل های تند است و ترکیب آن در کشورهای مختلف مطابق ذائقه مردم متفاوت است.
قدرت آسیاب برقی در مدل های خانگی در حدود ۱۵۰-۲۰۰W است که این مقادیر توان خرد کردن و آسیاب مواد غذایی مختلف را نشان می‌دهد. ولی در آسیاب برقی صنعتی این مقادیر بیشتر هستند و به بیش از ۵۰۰ وات می ...
ادویه به قسمت های مختلف گیاه، اعم از دانه، پوست، ریشه یا دیگر بخش ها گفته می شود که در درجه اول برای طعم دادن یا رنگ آمیزی غذا استفاده می شود. ... برای تجارت ادویه و سایر محصولات با ارزش از آسیا ...
انواع خورشت از محبوب ترین غذاهای ایرانی است و از ادویه های مختلفی در آن ها استفاده می شود. از معروفترین ترکیبات ادویه ای که می توان برای انواع خورشت ها به کار برد، مخلوطی از هل، جوز هندی ...
